7月17日下昼，国务院新闻办公室举行新闻发布会，先容2025年上半年农业农村经济开动情况。
记者从发布会上了解到，本年我国夏粮产量2994.8亿斤，收场稳产丰充，秋粮面积展望稳中有增，长势闲居偏好。上半年“菜篮子”居品供给弥漫，肉牛滋生总体收场扭亏为盈，生鲜乳价钱筑底趋稳，生猪滋生保持盈利。脱贫攻坚效果络续巩固拓展，农业科技装备条目络续改善，农民收入、农业投资和农村破钞保持增长。宜居宜业和好意思乡村成立塌实鼓动，农村纠正络续深化。
农业农村部副部长麦尔丹·木盖提在发布会上暗示，本年以来，各级农业农村部门以学习诓骗“千万工程”劝诫为引颈，负重致远持好食粮和要紧农居品稳产保供，绝不粗疏巩固拓展脱贫攻坚效果，统筹鼓动乡村产业发展、乡村成立和乡村贬责。总的看，上半年农业农村经济发展势头考究，为国民经济巩固开动提供了坚实撑持。
夏丰秋稳保粮安
食粮安全是“国之大者”，在本年中央一号文献部署的“三农”重心责任中，络续增强食粮等要紧农居品供给保险能力居于首要位置。本年政府责任讲演将全年食粮产量缱绻成立为1.4万亿斤傍边。
“全年食粮坐褥基础较好。”这是麦尔丹·木盖提在发布会上对面前食粮坐褥花样的举座判断。
夏粮是全年的第一季食粮，约占全年食粮产量的四分之一。农业农村部总畜牧师、监督查验司司长王乐君在发布会上先容，本年25个有夏粮坐褥任务的省份中，20个省的播撒面积加多。面前夏粮已丰充平直，产量2994.8亿斤，本年为夏粮历史第二高产的年份。
王乐君坦言，这一成绩勤恳珍视。昨年秋季到本年早春，主要夏粮产区墒情较足，小麦苗情基础好，但参加小麦孕育的中后期，河南、陕西等省份的部分地区络续高温少雨，旱情快速发展，局地小麦苗情逆转，对产量变成影响，十分是一些旱地小麦产量减幅较大。最终受旱较重的河南减产7.1亿斤、陕西减产2.9亿斤。但各地各部门的实时有劲搪塞，再加上农业抗灾能力提高增强了夏粮坐褥的韧性，夏粮举座收场稳产丰充。
本年夏粮不仅丰产，品性也较好。王乐君暗示，本年“倒春寒”、洪涝和“干炎风”等灾害明显偏轻，病虫害防控到位，加上收获期未发生大范围的“烂场雨”，小麦品性品相好。阛阓收购主体反馈，本年小麦的容重、湿面筋的含量、卵白质含量等均有提高，品性总体上要好于昨年。
记者从发布会上获悉，本年夏油面积、单产、总产收场“三增”。早稻当今已收获六成傍边，丰充在望。
秋粮是全年食粮坐褥的大头，麦尔丹·木盖提暗示，本年秋粮面积展望稳中有增，长势闲居偏好。
农业农村部汲引业管制司认真东谈主吕修涛进一步讲授称，在面积落实方面，当今除了南边还有一部分双季晚稻和晚秋食粮作物莫得播撒外，秋粮播撒面积已基本落地，展望比上年稳中有增，十分是高产作物玉米加多相比多。在苗情长势方面，东北本年春播时候大部分地区墒情相宜，黄淮海夏播时候出现多轮降雨天气，灵验改善了泥土墒情，小麦收获腾茬也相比早，夏播证实班师。十分是本年各地鼓动大面积单产提高，应用高性能播撒机，集成推论合理密植、水肥一体化等步调，播撒出苗质料较高，加之光温水较为匹配，秋粮作物长势总体闲居偏好。
当今距离秋粮大面积收获还有2个多月期间，参加产量形成的谬误期间，亦然当然灾害多发重发期。
为此，农业农村部启动实施了“奋战100天持夏管栈单产抗灾夺秋粮丰充算作”，又聚会联系部门召开农业防灾减灾责任鼓动视频会，扞拒灾夺丰充责任作全面部署安排。吕修涛暗示，下一步，农业农村部将一手持单产提高促增产，一手持防灾抗灾减损失，全力夺取秋粮好得益。
生猪滋生盈利超一年
据国度统计局数据，上半年我国畜牧业坐褥总体巩固。上半年世界猪牛羊禽肉产量4843万吨，同比加多131万吨，增长2.8%。其中牛肉产量342万吨，同比加多15万吨，增长4.5%；猪肉产量3020万吨，同比加多39万吨，增长1.3%。
此前我国肉牛奶牛滋生一度出现较万古期亏蚀，激发普通良善，上半年这一情况已有所改善。在发布会上，农业农村部畜牧兽医局局长黄保续在恢复21世纪经济报谈记者发问时暗示，在各方面共同致力下，肉牛滋生总体如故收场扭亏为盈，奶业纾困获得积极成效。
在肉牛滋生方面，本年春节后活牛价钱触底回升，肉牛行情快速回暖，滋生花样络续向好。据监测，肉牛滋生已相连3个月总体保持盈利。在奶牛方面，产能得当性调减和滋生节本获得阶段性成效，据监测6月荷斯坦奶牛（便长短花奶牛）存栏同比着落4.2%，公斤奶资本同比着落7.7%。
“面前，奶业发展的积极身分正在积存，滋生亏蚀进度有所空闲。”黄保续暗示，十分是7—8月奶牛热应激减产和冷饮破钞加多，9月灭菌乳不允许添加规复乳国度圭臬实施，均成心于奶业阛阓复苏向好。
黄保续指出，下一步，农业农村部将络续推动各项纾困步调落地顺利，在延伸产业链、提高附加值、增强竞争力高下功夫，巩固肉牛滋生向好态势，推动奶牛滋生尽早迎来“拐点”。
我国猪肉产量和破钞量占肉类的六成傍边，不错说“生猪稳则畜牧业大盘稳”。据国度统计局数据，上半年我国生猪出栏36619万头，同比增长0.6%。黄保续暗示，自昨年5月以来，生猪滋生如故相连14个月保持盈利。
据涌益盘考数据，近两周生猪价钱有所着落。7月17日，该机构发布讲演深刻，本周世界生猪出栏均价14.60元/公斤，较上周回落0.42元/公斤，周环比跌幅2.80%。
黄保续暗示，针对近期猪价存在的一定下行压力，农业农村部已提前开释了阛阓预警信息，携带头部企业合理调减产能，限度出栏节律。
黄保续暗示，据监测，6月世界5月龄以上的中大猪存栏量比上个月裁减了0.8%，预示着7、8月的生猪出栏量将有所减少，成心于猪价踏实和滋生盈利。另据国度统计局数据，二季度季世界能繁母猪存栏量4043万头，为3900万头闲居保有量的103.7%，仍然处于产能调控绿色合理区域的上限。
黄保续指出，下一步，农业农村部将重心持好调产能和稳计策责任，促进生猪坐褥踏实发展。在调产能方面，加密发布阛阓预警信息，携带有序出栏，加速淘汰低产母猪和弱仔猪，得当性养息产能，促进供需平衡。在稳计策方面，落实方位生猪稳产稳价包袱，优化生猪产能调控步调，持好非洲猪瘟常态化防控开云kaiyun，紧紧守住不发生区域性要紧动物疫情的底线。